Esse é um bordeaux branco que comprei neste final de semana na Grand Cru. Feito de um corte sauvignon blanc e semillon, é um vinho branco simples, direto, com aromas de fruta branca fresca, bem cítrico. No paladar é leve, acidez equilibrada e aquele toque vegetal característico da sauvignon blanc.
Para se beber com calma, sem pensar muito, geladinho, afinal, pra quê complexidade num almoço de sábado?
Relax e saúde!
Durante as comemorações do Malbec World Day, acabei escolhendo esse grande vinho argentino, o Gala 1 2009, produzido pela vinícola Luigi Bosca. Na verdade, esta é a segunda vez que provo este vinho. Na primeira vez, a convite de meu amigo Cristiano, provei Gala 1 junto com o Gala 2 que é um corte de Cebernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, um corte bordalês, austero, bem diferente do Gala 1.
O Gala 1 diferente do Gala 2 é um corte de Malbec, em sua maioria e um pouco de Petit Verdot e Tannat. Um autêntico argentino, com muita intensidade aromática, muita fruta vermelha, chocolate, café tostado e um toque de balsâmico. Na boa é uma explosão. Bastante corpo, álcool integrado, boa acidez, frutado, final tostado e muito longo.
Uma beleza de vinho. Recomendo fortemente que faça a experiência de provar o Gala 1 e Gala 2 juntos. Além da ótima noite que você terá, será uma grande oportunidade para se perceber a diferença entre cortes e estilos tão diferentes.
Você encontra na importadora Decanter.
Veja só como esse nosso Brasil é cheio de surpresas. Recebi nesta semana uma amostra de um vinho feito em Minas Gerais, mais precisamente na região cafeeira de Três Corações.
A vinícola Estrada Real não inovou apenas em tentar fazer vinhos nesta região, mas também na técnica de como produzir as uvas com qualidade através da inversão do ciclo da videira. Normalmente a maturação das uvas acontecem na Primavera/Verão, mas nesta inversão, a colheita é feita na época do Outono/Inverno, período mais seco e dias mais ensolarados, condições propícias para obter uvas mais maduras. Essa técnica de inversão do ciclo da videira é chamada de dupla poda.
O resultado desta aposta é o vinho Primeira Estrada Syrah 2010. Um vinho de cor bem escura, aromas de fruta negra madura, pimenta, tostado e um toque animal. Na boca tem corpo médio, uma bela acidez, taninos finos, bastante frutado e apesar de passar 12 meses em barrica, a madeira não encobre a fruta.
Um bom vinho brasileiro que surpreendente pela a qualidade vinda de uma inovação no plantio em uma região improvável. O preço (R$ 78) talvez assuste os desavisados, mas independente disso, esse é o fruto de um grande trabalho de mais de 10 anos que tem que ser valorizado e aplaudido.
Mais um exemplo de que o Brasil tem que ser descoberto pelos brasileiros.
Um extenso e delicioso painel das mais importantes regiões produtoras de vinho de Portugal será apresentado na primeira edição do Vinho & Sabores de Portugal, que acontecerá nos próximos dias 27 e 28, no Royal Palm Plaza Resort, em Campinas (SP).
Serão quarenta selecionados produtores de vinhos e outros alimentos típicos portugueses apresentarão pessoalmente seus produtos para conhecimento e degustação do público.
Entre os expositores está a Herdade da Mingorra, uma das mais antigas vinícolas do Baixo Alentejo, com 1400 hectares, que apresentará vinhos brancos e tintos de destacada qualidade, consistentes, inovadores e com ótima relação qualidade/preço. Já a Quinta dos Avidagos, pertencente à família Nunes de Matos, na região do Douro, desde 1670, mostrarábrancos, rosés e tintos produzidos em suas 4 quintas, que somam 80 hectares, além do vinho do Porto que começou a ser produzido na década de 1990.
O Vinho Verde, um vinho distinto e único no mundo – leve, elegante, aromático, ligeiramente gaseificado e com baixo teor alcoólico e calórico – será representado no evento pela Vercoope, associação de adegas localizada na região de Vinhos Verdes, no Noroeste de Portugal.
Já a Adega Pegões, com mais de 200 prêmios internacionais nos mais importantes concursos nos últimos 12 anos, apresentará uma ampla gama de produtos, inclusive grandes garrafeiras, aguardentes, espumantes, de colheita selecionada e moscatel. Adega moderna e competitiva, possui uma área vinícola de 1200 hectares que produzem, em média, 8 milhões de litros de vinho, sendo 74% tinto e 26% branco.
A Adega da Vermelha mostrará o vinho Leve, essencialmente branco, designação exclusiva da região vinícola de Lisboa, junto a Óbidos, onde são produzidas cerca de 3 milhões de garrafas por ano.
Vieira de Castro, empresa patrocinadora do evento e expositora, trará ao Brasil neste evento uma amostra significativa de sua produção de bolachas, drágeas, amêndoas cobertas com chocolate e açúcar e rebuçados (tipo de bala). Presente em mais de 40 países, é o maior produtor e exportador de doces e confeitos de Portugal.
Além de escolher entre centenas de vinhos para degustar e adquirir, o visitante aproveitará a interação com produtores e poderá se inscrever gratuitamente nas palestras de vinhos e azeites, com vagas limitadas preenchidas mediante reserva.
Os ingressos para o evento estão à venda em pontos selecionados de Campinas e Jundiaí e também no site: www.lojaadega.com.br.
Vinho & Sabores de Portugal – Campinas
Quando: 27/4 (sábado), das 14h às 20h, e 28/4 (domingo), das 14h às 19h
Onde: Royal Palm Plaza Resort – Av. Royal Palm Plaza, nº 277 – Campinas/SP
Ingresso: R$ 70
Com cerca de 40 expositores dentre importadores e produtores, em 2013 o Encontro de Vinhos OFF chega com sua quarta edição com toda força.
O conceito utilizado é o mesmo que ocorre nos eventos como a VinExpo Bordeaux, Vinitaly e outros, que têm também a sua feira OFF acontecendo em paralelo. Como de costume, o Encontro de Vinhos OFF acontece um dia antes do início da ExpoVinis e traz produtores e importadores com novidades em seus portfólios e até vinhos inéditos no mercado.
E em 2013 o evento vem cheio de novidades, como um Espaço Valpolicella, com 11 produtores da região vindo exclusivamente para o evento para apresentar um painel de Amarones, Ripassos e Valpolicellas. Teremos também uma arena cultural com a apresentação de artistas, além de um bistrô comandado pela Voilà, uma empresa especializada em pratos gourmet.
No salão principal os visitantes poderão provar vinhos de produtores brasileiros, importadores e produtores de outros países como a França, que terá representantes de Champagne e Bordeaux.
Tudo isso será realizado na Casa da Fazenda do Morumbi, que conta com um espaço amplo e estruturado para receber os visitantes. A Feira começa as 14h e vai até as 22h e a partir das 18h os visitantes poderão degustar os vinhos ao som de música eletrônica lounge, que dará um clima especial para o evento.
Já estão confirmados nomes como Península, Cantu, Vinica, Max Brands, MS Import, Everest Vinhos, La Cristianini e muitos outros.
Nesse evento haverá também a tradicional degustação às cegas com jornalistas e sommeliers para a eleição dos TOP5 da feira.
Os ingressos custam R$ 60,00 na hora ou antecipadamente através do site do evento. ou na loja Portal dos Vinhos pelo preço promocional de R$ 50,00.
Encontro de Vinhos OFF (www.encontrodevinhos.com.br)
Dia 23 de abril – das 12h as 22h
Casa da Fazenda do Morumbi (www.casadafazenda.com.br)
Avenida Morumbi, 5594 - São Paulo