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Como já virou tradição, neste ano aconteceu mais uma vez o Encontro de Vinhos OFF, promovido pelo Daniel Perches e Beto Duarte. Mesmo sendo próximo a eles, tenho sempre aquele olhar crítico para que a feira sempre melhore. Já me disseram uma … Continue lendo
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Harmonizar vinho e chocolate, sempre foi um tema discutível. Tem gente que acha que não combina, mas tem muita gente que adora. Eu, por exemplo, adoro comer um brigadeiro gourmet com vinho do porto. No programa Desafio ao Vinho, o … Continue lendo
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Fechando com chave de ouro nossas visitas às bodegas uruguaias, estivemos na Bodega Bouza, uma belíssima vinícola que tem que fazer parte do roteiro de viagem dos apaixonados pelo vinho. A história de produção de vinhos finos da Bouza é … Continue lendo
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Não mais que 30 minutos é o tempo para ir do centro de Montevidéu à Bodega Pizzorno. Como não queríamos desapontar nosso amigo Carlos Pizzorno, enólogo e proprietário da vinícola que marcou conosco às 09:00hs da manhã, tratamos de acordar … Continue lendo
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Essa com certeza foi uma das visitas mais memoráveis da viagem. Depois de marcar e desmarcar várias vezes a visita por causa de nossa agenda apertada, finalmente me acertei com o Ignácio e a Gabriella, gerentes de exportação da Pisano. … Continue lendo
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Os vinhos da Marichal eu já conhecia. Em 2011, tive o prazer de participar de uma degustação com o enólogo Juan Andrés Marichal em São Paulo. Infelizmente a degustação foi bem rápida e não consegui conversar tanto com ele, mas … Continue lendo
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Começamos bem cedo nosso tour pelas vinícolas Uruguaias. Como já havíamos marcado com um outro produtor às 11:00hs, resolvemos passar antes na H. Stagnari que era no caminho. A H. Stagnari é uma tradicional vinícola uruguaia, que através de seu … Continue lendo
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Chegamos ao hotel em Montevidéu mais de 19:00hs e com aquela fome. Perguntamos então à atendente se ela tinha alguma dica de restaurante perto do hotel, já que não queríamos sair de carro novamente. Ela indicou então o El Fogón, uma … Continue lendo
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A ideia de ir ao Uruguai já era antiga. Eu e meu amigo Cristiano Orlandi já planejávamos dar um giro por aquelas terras há um bom tempo. Experimentando alguns bons vinhos de lá, nossa expectativa era das melhores. E não … Continue lendo
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Mais uma vez provo o Marquês de Casa Concha, mas desta vez o da uva merlot, 2006. Gosto muito dessa linha da da Concha y Toro por sua qualidade e consistência. Esperei um pouco para abrí-lo, até que chegasse aos … Continue lendo
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Mais um vinho escolhido para a Confraria Brasileira de Enoblogs. Este mês o tema foi dado pelo co-fundados da CBE, o Gil Mesquita do blog Vinho para Todos: “Vinho tinto do Uruguai, com preço até R$ 100,00″ Coincidentemente, neste mês … Continue lendo
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A vida de quem gosta de beber vinho no Brasil não é das mais fáceis. O vinho ainda é um produto elitista e de alto valor agregado por mais que digam o contrário. Com isso paga-se caro o vinho nosso … Continue lendo