Sabragem é uma técnica centenária de abrir champagnes e espumantes com um sabre, quebrando o bocal da garrafa, mas sem comprometer o líquido.

A palavra sabragem vem do francês sabrage, aquele que bem maneja ou luta com o sabre. Segundo estudos, as primeiras sabragens teriam surgido no século 18, com Napoleão retornando de alguma batalha vitoriosa, em clima de euforia.

Tem muita gente que acha uma bobagem, mas não deixa de ser interessante e chamosa essa técnica. O vídeo abaixo demonstra bem como funciona:

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