Argentina

Tinto, Pinot Noir, 2007

Vinícola: Trivento

Preço: R$ 26,00

Esse pinor noir foi o vinho do mês de junho indicado pelo nosso amigo do Vinho para Todos para a degustação virtual da Confraria Brasileira de Enoblogs.

Confesso que ainda sei pouco da uva pinot noir, infelizmente porque os bons vinhos feitos com essa delicada uva são caros, e nas últimas vezes que me arrisquei, comprei gato por lebre. Encontrei esse numa promoção no Pão de Açúcar e paguei R$ 26,90 (normalmente é R$ 35,00).

Cor violácea ainda bastante escura. Muitas lágrimas rápidas se formam na taça. Aromas de framboesa e um toque de rosas, bem discreto. Pouco corpo e delicado na boca, confirmando a framboesa. Taninos presentas porém finos, boa acidez e persistência.

Diferente das últimas experiências que tive, essa foi um agradável surpresa. Achei um vinho correto, sem complexidade, porém sem defeitos aparentes e que harmonizou muito bem com um rondele de ricota com tomates secos ao molho branco.

Onde/Quem/Qdo: em casa, eu, Van, junho/2008.

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