Chile

Tinto, Cabernet Sauvignon, 2007

Vinícola: Santa Rita

Mais um que bebi no Chile e difícil de ver aqui no Brasil, pelo menos aqui em Campinas. Tom violáceo intenso e brilhante, ainda muito jovem. Aroma de frutas vermelhas e madeira, na boca um vinho de corpo médio, taninos presentes mas elegantes e apesar dos 14% de álcool, foi bem integrado ao conjunto, com destaque para a boa acidez. Acho que poderia ter sido servido a uma temperatura um pouco mais baixa.

Talvez mais um ou dois anos na garrafa arredonde os taninos e o deixe no ponto, mas mesmo assim um vinho correto e bem feito.

QUER SABER MAIS? DEIXE AQUI SUA DÚVIDA OU COMENTÁRIO!