nederburg-chardonnay-2007África do Sul

Branco, Chardonnay, 2007

Vinícola: Nederburg

Semana passada tive o prazer de receber aqui em casa os amigos Cristiano e Val para um jantar. Estávamos querendo, já há algum tempo, degustar uns chardonnays que tínhamos e essa foi um ótima oportunidade. Noite quente e agradável, além de boas risadas.

Para começar os “trabalhos” abrimos um Fonte do Nico Fashion que, para variar, evaporou rapidamente. Em seguida abrimos esse que eu comprei também no freeshop na volta do Chile.

Apresenta um cor dourada com reflexos esverdeados e aromas cíticos de frutas tropicais como abacaxi mais adocicado e a baunilha, proveniente do estágio em barricas. Na boca se confirmam a fruta e a baunilha, mas sem exageros.

Já vi outros varietais dessa linha por aqui, como o pinotage e shiraz, menos o chardonnay. Uma pena, pois é um ótimo chardonnay.

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