stickleback-white-2007Austrália

Branco, Semillon, Chardonnay, Verdelho, 2007

Vinícola: Heartland Wines

Preço: R$ 35,00

Bebi esse australiano outro dia aqui em casa com a Vanessa e não sei porquê, encanei que esse vinho seria mais encorpado, mas engano meu – levíssimo! Ele é a versão Red, da mesma linha desse produtor que escrevi há um tempo atrás.

Sua composição exata é 49% semillon, 28% chardonnay e 20% verdelho e não passa por madeira. Tem uma cor palha beeem clara com reflexos esverdeados, aromas predominantemente cítricos com um fundo herbáceo. Da mesma forma na boca o ataque é de frutas cítricas como maracujá e limão e deixa uma sensação de agulhadas na língua, parecido com os frisantes. Acidez bem pronunciada. Um vinho bem refrescante e correto, feito para ser apreciado sozinho ou com saladas verdes.

Esse é daqueles que a Vanessa e nossas amigas Val e Ana chamam de “perigoso”, já que a gente nem percebe e a taça seca rapidamente, de tão leve. O negócio é encher a taça de novo!

;o)

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