pizzorno-pinot-noir-2007Uruguai

Tinto, Pinot Noir, 2007

Vinícola: Pizzorno

Estivemos outro dia na casa de nosso confrade Cristiano (Vivendo Vinhos). Nós, junto com outro confrade, o Daniel (Vinhos de Corte), resolvemos confrontar alguns pinot noir sul americanos e levei esse uruguaio.

Apresentou cor granada, translúcida – se fosse um pouco mais claro, seria um vinho rosé. No nariz, diferente dos outros que experimentamos neste dia, é mais elegante, lembrando frutas vermelhas frescas como morango e cereja, especiarias e baunilha. Na boca é macio, a fruta predomina mas sem exageros, corpo médio, taninos finos e ótima acidez. Conjunto bastante equilibrado. Para mim, fez o par perfeito com o cordeiro preparado pelo Cristiano.

Além desse, bebemos ainda um Casas del Bosque Grand Reserva e um Catrala Grand Reserve. Um ótima experiência, pois pudemos notar claramente diferença entre esses varietais de diferentes regiões da América Latina. Vinhos sensacionais.

Acho que eu beberia pinot noir pro resto da vida!
🙂

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