Esse é o 38.o vinho selecionado para a Confraria Brasileira de Enoblogs e quem escolheu o vinho deste mês, foi meu confrade Cristiano, do blog Vivendo Vinhos, aliás uma boa escolha para os dias quentes de verão.

Já falei outras vezes da linha Casillero del Diablo por aqui – é uma das mais vendidas no mundo. São vinhos sempre bem feitos, equilibrados e de ótimo custo-benefício. Parece que a Concha y Toro conseguiu “globalizar” o gosto do consumidor e acertar em cheio a parte que mais dói em nós, o bolso.

Esse sauvignon blanc não foge à regra – com a tipicidade que se espera dos vinhos dessa uva, tem uma cor palha quase transparente e aromas cítricos como maracujá e limão. Na boca também é bem frutado e tem uma acidez rasgante. Ótimo para se beber sozinho como vinho de entrada ou para acompanhar saladas e frutos do mar.

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