chamine-2007

Esse é o Chaminé, produzido pela Cortes de Cima, vinícola situada na região do Alentejo, Portugal. Um vinho de rótulo inconfundível e muito bem resolvido, que vejo sempre nas prateleiras, mas nunca havia provado. Resolvi então experimentar o Chaminé, que é o vinho de linha básica deles.

É um corte de várias uvas: Syrah, Aragonez, Touriga Nacional, Trincadeira, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, sendo que Syrah e Aragonez respondem por mais de 90% do corte.

Inicialmente um fato me chamou a atenção – assim que coloquei o vinho na taça uma fina espuma branca se formou e mesmo trocando a taça, continuou. Apresenta uma cor rubi translúcida e seus aromas são basicamente de fruta vermelha fresca como morango e framboesa. Na boca um vinho de pouco corpo, taninos finos, ligeiro, mas equilibrado.

Um bom vinho para o dia a dia, que acompanhou bem uma pizza no meio da semana, mas não vale os R$ 55,00 que paguei.

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