anselmann-riesling-2007

Levante a taça que gosta de riesling!

Nós adoramos. Os vinhos da uva riesling são delicados, sutis, sofisticados e garimpar um bom riesling alemão por um preço interessante, é uma tarefa difícil. Mas como a vida de enoblogueiro é provar de tudo um pouco, barato e caro, bom e ruim, não nos custa nada revelar essas descobertas.

Esse riesling por exemplo, eu garimpei na loja Vino & Sapore do também blogueiro João Felipe. De visual claro, brilhante, é um vinho de aromas muito elegante, predominando notas florais e a marcante mineralidade. Na boca é muito refrescante e de acidez elevada, ótimo para acompanhar pratos leves, como saladas e frutos do mar, que foi o que fizemos e daqui a pouco contamos no Menu de Baco.

Um riesling honesto e de bom preço que vale a pena ter em casa.

QUER SABER MAIS? DEIXE AQUI SUA DÚVIDA OU COMENTÁRIO!