O Nipozzano Riserva Chianti Rufina 2006, é produzido pela vinícola Frescobaldi, uma casa de “apenas” 700 anos de história. Acho que já conseguiram aprender como se faz um bom vinho não? 😉

É um blend delicioso das uvas sangiovese, malvasia nera, colorino, merlot e cabernet sauvignon, que descansa 24 meses em barricas e depois mais 3 meses em garrafa, antes de seguir para as lojas.

Se tem uma palavra que o resume é a elegância. Sua cor é rubi com as bordas de cor atijolada. Os aromas explodem no nariz assim que é servida a primeira taça – uma mistura de frutas vermelhas como cereja e framboesa, baunilha, caramelo, chocolate e especiarias como cravo e canela. Na boca é macio, corpo médio, acidez correta, final longo e adocicado. Um conjunto muito equilibrado e elegante.

Esse chianti com certeza vai para minha lista de melhores do ano.

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