Já falei e me impressionei muito com esse produtor chileno em minha última experiência com um vinho 2003 dele. que relatei aqui. Resolvi então tentar um branco, especificamente da uva chardonnay para ver o resultado.

É um chardonnay de estilo moderno, com aromas de frutas tropicais como abacaxi bem maduro e notas minerais. Na boca tem a característica dos chardonnays mais untuosos, aveludados, adocicados, deixando a boca com aquela sensação de amanteigado. Tenho a impressão que esse vinho passa por barricas de carvalho, mas como não achei nenhuma informação e no rótulo não consta, não tenho certeza.

Um bom chardonnay de preço justo, que pode acompanhar muito bem pratos com molhos à base de queijo, ou até mesmo aquele bom fondue, assim que o inverno chegar.

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