Faz tempo que não falava de um vinho branco por aqui. Também, com esse frio…

Esse Casas del Bosque Gran Reserva Sauvignon Blanc, foi também oferecido pelo amigo Cristiano para abrir os trabalhos na noite sensacional da degustação de EPU.

Um sauvignon blanc de aromas muito intensos, fruta cítrica como maracujá, limão e um toque de ervas. No paladar assim que você dá o primeiro gole é aquele vinho que enche a boca, mostra uma acidez bem marcante, mas é rápido, deixando aquele final longo e prazeroso. Ótimo.

Bebemos esse vinho acompanhado de um patê de queijo de cabra.
Combinação perfeita!

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