Na mesma noite na casa do Cristiano, em que ele abriu o Wallace, levei um argentino que estava na minha adega há algum tempo pedindo para ser aberto, o Cuvelier Los Andes Coléccion 2007. Noite agradável, papo bom, você sabe, a noite é uma criança.

Esse argentino com sotaque francês, é produzido pela Familia Cuvelier desde 1999 em Mendoza, mas muito antes disso, já produzem vinhos em Bordeaux. Na verdade a iniciativa dessa vinícola de se instalar em Mendoza, veio da ótima experiência de Bertrand Cuvelier, em participar do conhecido projeto argentino “Clos de Los Siete”, capitaneado por Michel Roland.

Feito de um corte de Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot, o vinho é o típico argentino carnudo, potente, muita fruta, ameixa madura, madeira, chocolate, tostado, bom corpo e acidez equilibrada. Achei até que os 15.5% de álcool iam incomodar, mas não, estava bem integrado ao conjunto.

Um bom vinho no melhor estilo Michel Rolland.

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