borsao

Esse é um belo vinho espanhol que provei recentemente. O Borsao 2011 é feito na região de Campos de Borja pela Bodega Borsao. Uma curiosidade sobre esse vinho, foi o comentário recente de Robert Parker sobre ele: “provavelmente esse seria um dos vinhos com o melhor custo beneficio do mundo”. Normalmente uma declaração dessas deixa o enólogo bem feliz.

Mesmo desconfiado de notas, resolvi prová-lo. É um corte onde predomina a uva tempranillo, mas ainda tem um pouco de garnacha e cabernet sauvignon.

Aroma floral intenso, muita fruta madura como framboesa e amora e um toque mineral. Do início ao fim da garrafa a intensidade de aromas foi a mesma. No paladar seus taninos estão bem presentes, mas finos. Corpo médio/leve, ótima acidez e sabor bem marcado pela fruta.

Não teria como confirmar a teoria de Parker, mas por R$ 48,00, é um vinho bem feito e muito prazeroso.

O Borsao 2011 é vendido na World Wine

QUER SABER MAIS? DEIXE AQUI SUA DÚVIDA OU COMENTÁRIO!