Itália
Esse é um simpático italiano que a Vanessa comprou no Armazém Gourmet. Produzido pela Farnese, a mesma que faz o excelente Edizione, esse é um vinho de linha básica deles.
Um vinho jovem de cor rubi violácea muito intensa, deixa muitas lágrimas e a taça manchada. No nariz o aroma de frutas vermelhas maduras como cereja e ameixa é predominante, acompanhado do toque de madeira. Na boca tem ótima acidez, taninos presentes mas um pouco rústicos e bom corpo.
Um bom italiano para o dia-a-dia e ótimo para acompanhar uma boa tábua de frios ou mesmo um bom filé à parmegiana, que foi a companhia dele nesse domingo.
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By Que vinho vai bem com o Nhoque da Fortuna? | Diário de Baco 29 Jun ’11 at 09:01