Esse eu trouxe na mala na minha última viagem à Europa, e é mais um italiano de tirar o chapéu.
Produzido por Castello di Montepò/Jacopo Biondi Santi, esse toscano é feito 100% de sangiovese e passa 14 meses em barricas de carvalho. A princípio, seus aromas se mostram discretos, mas com o tempo vão se revelando.
Muita fruta vermelha madura, notas de couro e terra molhada. No paladar é um vinho que se transforma acompanhado de comida. Os taninos polidos, são bem presentes como todo bom italiano, mas quando acompanhado de um belo prato, se tornam ainda mais evidentes.
Não é barato, mas vale o show.
Onde encontrar: Mistral
Preço: R$ 140,00
