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Esse foi o vinho que escolhi para participar da Confraria Brasileira de Enoblogs. O tema do mês escolhido pelo confrade Luiz Cola do blog VInhos e mais Vinhos foi: “Vinho branco português de até R$ 150,00″. Gostei muito do tema … Continue lendo
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Esse autêntico vinho do Douro, foi generosamente trazido pelo meu confrade Daniel Perches, num almoço que aconteceu em casa semanas atrás, almoço aliás incrível. O amigo Emerson resolver testar sua habilidade na cozinha e propôs 3 pratos utilizando cabrito. Uma … Continue lendo
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O Tinto da Ânfora, esse belo vinho tinto Alentejano, conheci numa degustação promovida há um bom tempo aqui em Campinas. Na ocasião, foram apresentados todos os vinhos da Bacalhôa, inclusive os top de linha, mas o que me chamou a atenção … Continue lendo
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Esse foi mais um daqueles momentos impensáveis: em plena quarta-feira de cinzas, três confrades resolveram se encontrar para um happy-hour rápido e básico, até que um deles surpreende e leva um Mouchão 1979, um português fora de série, da região … Continue lendo
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Esse é o Chaminé, produzido pela Cortes de Cima, vinícola situada na região do Alentejo, Portugal. Um vinho de rótulo inconfundível e muito bem resolvido, que vejo sempre nas prateleiras, mas nunca havia provado. Resolvi então experimentar o Chaminé, que … Continue lendo
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Esse espumante conheci em um almoço, que foi gentilmente oferecido pelo meu confrade Daniel (Vinhos de Corte). Entre uma conversa e outra, um zinfandel e outro, ele ofereceu esse espumante portugês, para acompanhar uma salada de palmito e palta, aliás … Continue lendo
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Portugal Rosé, Touriga Nacional, Pinot Noir, 2008 Vinícola: Colinas de São Lourenço Preço: R$ 35,00 Esse rosé português é produzido da região da Bairrada e me chamou muito a atenção pelo corte diferente de touriga nacional e pinot noir. Um … Continue lendo
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Portugal Branco, Antão Vaz, Roupeiro, Arinto , 2008 Vinícola: Esporão Mais um ótimo vinho da Esporão. Esse é da linha Vinha da Defesa, que gosto muito e inclusive já falei do rosé dessa linha por aqui. Tem cor amarelo palha … Continue lendo
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Quando estive no último Desafio de Vinhos (relembre), experimentamos simplesmente 12 vinhos numa só noite. Foram 12 maravilhosos merlots, mas achei que era esse o meu limite. Estava enganado… Semanas depois, o João Felipe voltou com o novo desafio com … Continue lendo
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Portugal Rosé, Castelão, Grenache, Syrah, 2007 Vinícola: Adega Cartuxa Esse rosé é produzido pela Adega Cartuxa, na região doi Alentejo, que pertence à Fundação Eugênio Almeida, muito conhecida também por produzir o lendário Pêra Manca. Essa linha facilmente reconhecida pelo … Continue lendo
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Portugal Tinto, Tinta Roriz, Tinta Barroca,Touriga Francesa, Touriga Nacional, 2006 Vinícola: Quinta do Crasto Esse é mais um português de respeito que relato por aqui. Particularmente os vinhos da Quinto do Crasto me deixaram marcas, desde quando os provei pela … Continue lendo
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Portugal Tinto, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Tinto Cão, 2003 Vinícola: Quinta do Farfão Essa foi uma daquelas ótimas noites improváveis em que tudo acaba em pizza e também em vinho, lógico. Era uma quarta-feira, noite bonita e … Continue lendo