Tag Archives: brasil

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O reencontro do Miolo Cuvée Giuseppe 2005

Hoje vou falar de um bom vinho brasileiro, mas antes quero contar que esse vinho foi um achado, achado não, um reencontro. Nessa vida de enófilo apaixonado e sua incessante busca pelo melhor vinho, você começa comprando 2, 3 garrafas, … Continue lendo

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Lidio Carraro Quorum 2005

Brasil Tinto, Merlot, Cabernet Sauvignon, Tannat, Cabernet Franc, 2005 Vinícola: Lidio Carraro Preço: R$ 90,00 Já falei da Lidio Carraro por aqui, numa degustação com os vinhos da linha Reserva da Serra. Bons vinhos, dentro de sua faixa de preço. … Continue lendo

Menu de Baco XVIII – Bacalhau com batatas gratinadas e Cordilheira de Santana Chardonnay 2005

Após a orgia gastronômica de final de ano, nada melhor que uma comidinha leve com um bom vinho. Assim foi essa ótima harmonização – um bacalhau macio com batatas gratinadas, acompanhado por um surpreendente chardonnay brasileiro, o Cordilheira de Santana … Continue lendo

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Cave Geisse Nature Terroir 2003

Hoje eu e Vanessa, abrimos esse excelente espumante nacional, para comemorar nossos 6 anos, leves e felizes de casados. Escolhi esse espumante, não só pela sua qualidade indiscutível, mas pelas ótimas lembranças que ele traz, na companhia de tantos amigos … Continue lendo

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Um noite com os vinhos Reserva da Serra da Lídio Carraro

No final de Agosto, tive a felicidade de participar da primeira degustação promovida pelo meu confrade e amigo Cristiano Orlandi, do blog Vivendo Vinhos. O evento aconteceu no Restaurante Via Vino, em Vinhedo, e contamos com a companhia do Antonio, … Continue lendo

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Vinhos brancos brasileiros, bons e baratos

Apesar do brasileiro de forma geral, ainda não seja muito receptivo aos vinhos brancos, acredito que nosso país tem uma grande vocação para produzir esse vinhos, visto os ótimos resultados que temos conseguido com nossos espumantes. A Salton, por exemplo, … Continue lendo

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Casa Valduga Cabernet Franc Premium 2005

Brasil Tinto, Cabernet Franc, 2005 Vinícola: Casa Valduga Esse é o 32.o vinho selecionado pela Confraria Brasileira de Enoblogs. Neste mês, quem indicou o vinho, foi nosso confrade e fundador da confraria, Gil Mesquita do enoblog Vinho para Todos. Desta … Continue lendo

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Pizzato Merlot Reserva 2005

Brasil Tinto, Merlot, 2005 Vinícola: Pizzato Esse é o 31.o vinho selecionado para a Confraria Brasileira de Enoblogs. Quem indicou o vinho deste mês de Junho, foram os confrades Cláudio e Rafaela, do enoblog Le Vin au Blog. Depois da … Continue lendo

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Miolo Gamay 2009

Brasil Tinto, Gamay, 2009 Vinícola: Miolo Esse é o 29.o vinho selecionado para a Confraria Brasileira de Enoblogs. Quemindicou o vinho deste mês, foi o confrade Marcus, do enoblog Azpilicueta. Aproveitando, quero me desculpar com os demais confrades, pois nos … Continue lendo