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A convite da importadora Ravin, fui conhecer os vinhos da Valdivieso, vinícola chilena de mais de 130 anos de idade e uma das primeiras produtoras de espumantes do Chile. Mas não é dos espumantes que vem sua fama aqui no … Continue lendo
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Eu sempre tive um certo preconceito de vinhos brancos mais velhos, principalmente da uva sauvignon blanc. Acredito que depois de 2, 3 anos, o vinho perde o frescor, o brilho. Só que resolvi arriscar e comprei esse Cono Sur de … Continue lendo
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Faz tempo que não falava de um vinho branco por aqui. Também, com esse frio… Esse Casas del Bosque Gran Reserva Sauvignon Blanc, foi também oferecido pelo amigo Cristiano para abrir os trabalhos na noite sensacional da degustação de EPU. Um … Continue lendo
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O EPU para quem não sabe, é o “segundo” vinho da Almaviva, o ícone chileno produzido por uma joint-venture entre Concha y Toro e Baron Philippe de Rothschild. O EPU, que na língua Mapuche que dizer “dois”, nasceu de uvas … Continue lendo
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Escolhi esse pinot noir chileno para comemorar o Dia dos Namorados. Vanessa gosta de pinot e também de Dia dos Namorados, então…. Esse definitivamente não é um pinot noir típico, a começar pela cor, um rubi muito escuro. Assim que … Continue lendo
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Recentemente estive no Rio de Janeiro a trabalho e feliz que sou, tenho grandes amizades lá trazidas pelo vinho, o Cláudio e Rafaela do blog Le Vin au Blog. Aproveitamos a linda noite que fazia na cidade maravilhosa e saímos … Continue lendo
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Sexta-feira, noite linda e calor, cenário perfeito para um bate-papo, vinho e uns petiscos. Resolvemos então ir na Bruschetteria Duo. Dentre as boas opções de vinhos, escolhi esse sauvignon blanc. Nada de complexo, mas tudo a ver com o dia. Não … Continue lendo
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Como falei no post anterior, Pablo Morandé é notório, mas realmente pude comprovar isso ao vivo, em 2010, quando conheci pessoalmente o homem. Expovinis 2010, eu meu amigo Daniel Perches andávamos pela feira em busca de novidades, nos deparamos com … Continue lendo
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Esse é o vinho que escolhi para o tema da Confraria Brasileira de Enoblogs. Neste último mês de Fevereiro, o tema foi “Um Gewurztraminer, qualquer país, sem limite de preço”. Quem escolheu o tema foi nosso confrade Gil do blog … Continue lendo
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Já falei e me impressionei muito com esse produtor chileno em minha última experiência com um vinho 2003 dele. que relatei aqui. Resolvi então tentar um branco, especificamente da uva chardonnay para ver o resultado. É um chardonnay de estilo moderno, … Continue lendo
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Na mesma noite feliz em que estivemos na casa do amigo Emerson e experimentamos o Planeta Cerasuolo, após o jantar ficou aquele gostinho de quero mais. Noite animada, conversa fácil, daí o Emerson não resistiu e me apareceu com esse … Continue lendo
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Esse vinho branco de corte inusitado de uvas Gewürztraminer (30%) e Sauvignon Blanc (70%), conheci num jantar promovido pela importadora Cantu no restaurante Olivetto Bar & Mar, aqui em Campinas. Ele é produzido pela Ramirana, divisão que pertence à chilena … Continue lendo