© 2011 Alexandre. All rights reserved.
Cor rubi escuro, aroma de carne crua, ervas, especiarias, fumo, couro, levemente alcoólico, muito potente, muita acidez, taninos presentes e rústicos. Com 8 anos na garrafa e ainda jovem. Se tiver um desses por aí, espere mais 3, 4 anos. Se … Continue lendo
© 2011 Alexandre. All rights reserved.
Esse espanhol comprei totalmente no risco. Não sabia nada do produtor, nada do vinho, só sabia que queria beber um bom tempranillo espanhol. Esse, em particular, passa apenas 3 meses em barrica, nada complexo. Abrimos em um dia qualquer no … Continue lendo
© 2011 Alexandre. All rights reserved.
Não tem coisa mais bacana na vida de um enófilo que ser supreendido por um ótimo vinho. Estive na casa de meu amigo Emerson e ele colocou na mesa esse desconhecido espanhol, pelo menos para mim, o Misterio de Fontana … Continue lendo
© 2011 Alexandre. All rights reserved.
E hoje é dia de escrever sobre o vinho do mês de Abril para a Confraria Brasileira de Enoblogs. Quem escolheu (e bem) o tema do mês foi nossa amiga Fabiana do blog Escrivinhos. O tema foi: um vinho da … Continue lendo
© 2010 Alexandre. All rights reserved.
Hoje vou falar de um vinho típico espanhol feito na região de Toro. Produzido pela Bodega Vega Saúco, ele é feito 100% da uva Tinta de Toro, mais conhecida por aqui como tempranillo e passa 14 meses em barricas de … Continue lendo
© 2010 Alexandre. All rights reserved.
Nos últimos 2, 3 anos, para a alegria dos amantes da gastronomia em Campinas, a cidade vem recebendo cada dia mais e melhores opções de restaurantes e bares. Não que não houvesse nada antes, nada disso. Por aqui sempre tivemos … Continue lendo
© 2010 Alexandre. All rights reserved.
Na semana passada me encontrei dois amigos blogueiros, o Déco (Enodeco) e Daniel (Vinhos de Corte), para um bate papo e logicamente beber e falar sobre vinho. Como eu e o Daniel chegamos antes, demos uma volta pelas prateleiras recheadas … Continue lendo
© 2010 Alexandre. All rights reserved.
Ontem foi meu aniversário, mas diferente em parte dos outros, porque completei 40 anos! Logicamente, escolhi um vinho especial para comemorar, o Marqués de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva 2000. Esse vinho tem para mim, alguns significados especiais e por … Continue lendo
© 2010 Alexandre. All rights reserved.
E lá vamos nós para mais um vinho da Confraria Brasileira de Enoblogs. Não sabe o que é? Leia aqui. Esse mês a escolha foi do meu confrade e amigo Daniel Perches do blog Vinhos de Corte, que sugeriu como … Continue lendo
© 2010 Alexandre. All rights reserved.
Dia desses numa degustação de bons vinho no Empório Vila Buarque, experimentei essa raridade – um tempranillo feito na Itália, mais precisamente na região da Toscana. Um vinho interessantíssimo, com um nariz delicado e ao mesmo tempo complexo, remetendo às … Continue lendo
© 2010 Alexandre. All rights reserved.
Esse é o vinho que escolhi para a 39.o edição da Confraria Brasileira de Enoblogs, que a partir deste mês teve uma pequena mudança, onde um dos confrades, no caso o amigo Marcus do blog Azpilicueta, sugeriu escolhermos um varietal … Continue lendo
© 2009 Alexandre. All rights reserved.
Espanha Tinto, 70% Tempranillo e 30% Cabernet Sauvignon, 2003 Vinícola: Bodegas Macaya Esse é um espanhol muito interessante. É um corte de 70% tempranillo e 30% cabernet sauvignon, que passa 14 meses em barricas de carvalho americano e ainda 12 … Continue lendo