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Não sei se já comentei, mas sou decendente de portugueses. Meu avô, o seu Américo Frias, que já não está mais com a gente, gostava de muito vinho, mas não esse vinho refinado que bebemos hoje. Há uns 25 anos … Continue lendo
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Esse autêntico vinho do Douro, foi generosamente trazido pelo meu confrade Daniel Perches, num almoço que aconteceu em casa semanas atrás, almoço aliás incrível. O amigo Emerson resolver testar sua habilidade na cozinha e propôs 3 pratos utilizando cabrito. Uma … Continue lendo
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E mais um vinho para o último tema da Confraria Brasileira de Enoblogs de 2010 na mesa. Esse aliás é especial, porque o confrade Silvestre do blog Vivendo a Vida, que além do espumante para o fim do ano que … Continue lendo
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O Duas Quintas Tinto 2006 é feito pela Ramos Pinto, vinícola bastante famosa por aqui pelos seus vinhos do porto. Este é feito da mistura de 3 uvas: touriga franca, tinta roriz e touriga nacional e é um vinho sem … Continue lendo
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O Marquês de Casa Concha é um velho conhecido de muitos no mundo do vinho. É produzido pela Concha y Toro e está numa faixa superior de vinhos, mas pelo que entrega, não é tão caro. É daqueles vinhos potentes, … Continue lendo
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Ontem foi meu aniversário, mas diferente em parte dos outros, porque completei 40 anos! Logicamente, escolhi um vinho especial para comemorar, o Marqués de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva 2000. Esse vinho tem para mim, alguns significados especiais e por … Continue lendo
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Hoje vou falar de um bom vinho brasileiro, mas antes quero contar que esse vinho foi um achado, achado não, um reencontro. Nessa vida de enófilo apaixonado e sua incessante busca pelo melhor vinho, você começa comprando 2, 3 garrafas, … Continue lendo
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Excepcionalmente a Confraria Brasileira de Enoblogs deste mês, resolveu propôr um desafio diferente no meio do mês, onde devíamos escolher um vinho tinto da África do Sul, obviamente inspirado no maior evento futebolístico do ano, a Copa do Mundo e também … Continue lendo
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Esse é mais um delicioso vinho de uvas francesas feito na toscana. Com predominância de Cabernet Sauvignon e Merlot, é um vinho leve, taninos finos, corpo médio, aromas de frutas vermelhas frescas e um toque de tostado no final. Um … Continue lendo
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Esse delicioso Camigliano meu amigo Eduardo dividiu comigo dia desses (novamente). Uma linda cor rubi translúcida na taça, aromas intensos de frutas vermelhas frescas, médio corpo e já esperada acidez marcante dos vinhos da Toscana. O vinho por si só … Continue lendo
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Mais um excelente exemplar da Toscana, esse é produzido pela Azienda Tiberini, que há seis gerações produz vinhos em Podere Le Caggiole. Um corte feito das uvas prugnolo gentile, canaiolo e mammolo. Aromas intensos que duraram da primeira à última taça … Continue lendo
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E lá vamos nós para mais um vinho da Confraria Brasileira de Enoblogs. Não sabe o que é? Leia aqui. Esse mês a escolha foi do meu confrade e amigo Daniel Perches do blog Vinhos de Corte, que sugeriu como … Continue lendo